اون: آرد

اون- تاخیللارین اوغوتولماسییله الده ائدیله ن اینجه توزا وئریله ن آددیر.باشدا چوره ک و خمیر ایشلری اولماق اوزره بیر چوخ غذانین اساس ترکیبیدیر.عمومییتله بوغدادان الده ائدیله ن توزا یالنیز اون دئییلیر. آرپا، اوت، چوودار،میصیر(مکه)، نوخود کیمی بیتکیلردن الده ائدیله ن اون ایسه، مشهور اولاراق او تاخیل آدییلا بیرلیکده میصیر (مکه) اونو، آرپا اونو فورماسیندا آدلاندیرلار.

اون نوعلاری -ترجمه: انواع آرد

  • بوغدا اونو
  • چوودار اونو
  • دویو اونو
  • شابالیدی اونو
  • نوخود اونو
  • تانق اونو (تانق:بیر نوع مامیر)
  • قارابوغدا، سویا، یئرآلما،آراروت،کولکاس،پالید پالامودو و دنه سیز محصوللاریندا اونلاری الده ائدیله بیلمکده دیر